秋天是吃螃蟹的時候，肥美的蟹黃和白米煮成紅蟳粥，綿密的口感，深獲大家的歡迎，除了吃螃蟹外，秋天的鵝肉，也是品嚐的最佳時機，高雄市就有一家專賣紅蟳粥和燒鵝的店家，口味連天王劉德華，也難以抗拒。
蔥蒜爆香，和紅蟳在鍋裡快炒，再把已經煮好的白粥放裡鍋裡，蟹膏染黃了白粥金黃色的紅蟳粥，在鍋裡不斷舞動著，螃蟹的鮮甜好滋味，陣陣傳來，粥和蟹膏融為一體，口感棉密。
特別嚴選的紅蟳，處理過程相當繁雜肥美又飽滿的蟹黃，好像快滿出來一樣，也難怪秋天是吃螃蟹的季節。
世新大學今天下午有一場相當特別美食盛會，校方宴請上千位來自世界各國的外國學生，品嘗體驗台灣道地小吃，除了滷肉飯、蚵仔麵線之外，還特地準備了外國人害怕的的豬血糕及皮蛋，但不少學生吃完之後，都直呼好美味。蔥蒜爆香，和紅蟳在鍋裡快炒，再把已經煮好的白粥放裡鍋裡，蟹膏染黃了白粥金黃色的紅蟳粥，在鍋裡不斷舞動著，螃蟹的鮮甜好滋味，陣陣傳來，粥和蟹膏融為一體，口感棉密。
特別嚴選的紅蟳，處理過程相當繁雜肥美又飽滿的蟹黃，好像快滿出來一樣，也難怪秋天是吃螃蟹的季節。
工作人員仔細解說，眼前這盤皮蛋的來頭，但黑灰色不討喜的外觀，讓沒看過的學生猶豫半天，最後終於有人鼓起勇氣挑戰一下。
聽到稱讚，其他學生也一個接著一個，大家都想要嘗試一下，這個被評為全球最恐怖的食物，吃一個不夠，再來一個，還有人吃上癮，把盤子裝得滿滿滿，就...
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